Ingredientes

• 1 peça de T-Bone Top Quality
• 30 gramas de sal de bacon
• Pimenta do reino, azeite e manteiga à gosto

Modo de Preparo:

1. Passe o azeite por toda a carne e tempere com o Sal de Bacon e a Pimenta do reino dos 2 lados da carne.
2. Leve o T-Bone à churrasqueira para grelhar a 15cm de altura sobre o braseiro.
3. Grelhe durante 5 minutos de cada lado e passe a manteiga sobre o T-Bone assim que o virar a primeira vez. Repita isso ao tirar a peça da churrasqueira.